Suchen

Lebensmittel reich an Omega 3

Lebensmittel reich an Omega 3


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Das Omega 3 Sie sind essentielle Fettsäuren. Das Fettsäuren Sie werden nach der Länge der Kette, der Anzahl und Position von Doppelbindungen klassifiziert. Somit können wir drei Klassen unterscheiden: gesättigte Fettsäuren (ohne Doppelbindungen), einfach ungesättigte Fettsäuren (nur eine Doppelbindung), mehrfach ungesättigte Fettsäuren (mit mehr Doppelbindungen). Unser Körper kann alles synthetisieren Fettsäuren außer denen mit der ersten Doppelbindung in Position "Omega. Diese Fettsäuren müssen unbedingt in die Ernährung aufgenommen werden und werden deshalb "wesentlich“.

Lassen Sie uns nach diesen chemischen Hinweisen auf die Eigenschaften von eingehen Lebensmittel enthält Omega 3.
Das Omega 3 Sie sind sowohl für die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen als auch für die korrekte Entwicklung und Funktion des Zentralnervensystems und der Netzhaut wichtig. Das Omega 3 Sie kommen in Fischen vor, insbesondere in Blaufisch, in Blattgemüse, in Walnüssen und Mandeln. Andere Fettsäuren mehrfach ungesättigt sind die Omega 6Diese kommen in Sonnenblumen, Mais, Erdnüssen, Sojabohnen, Traubenkernölen, grünem Blattgemüse und Hülsenfrüchten vor. Beide Fettsäuren Omega 3 Das Omega 6 haben positive Auswirkungen auf viele kardiovaskuläre Risikofaktoren. Statistiken zeigen, dass eine Zunahme der Verzehr von Fisch reduziert die kardiovaskuläre Mortalität bei Patienten mit vorherigem Myokardinfarkt.

Omega-3-Lebensmittel
Aber was sind die Lebensmittel Dies enthält Omega 3?
Wie oben erwähnt, sind dies Fische, insbesondere blauer Fisch und pflanzliche Lebensmittel. Sehen wir sie uns insbesondere an:

  • Lachs
  • Schwertfisch
  • Thunfisch
  • Makrele
  • Sardinen
  • Hering
  • Nüsse
  • Mandeln
  • Spinat
  • Rüben
  • Kohl
  • Salat
  • Lauch
  • Radicchio
  • Brunnenkresse
  • Neid… und all das andere Blattgemüse!

Beide in Verzehr von Fisch dass bei Gemüse die Herkunft des Lebensmittels berücksichtigt werden muss. Es macht wenig Sinn, "Fischkoteletts" zu essen, wenn sie von einem Industriebetrieb stammen, auf dem das Unternehmen, um ihr Wachstum sicherzustellen, den Fischen große Dosen Antibiotika gegeben hat. Ebenso ist es nicht bequem, pestizidreiches Gemüse einzunehmen. Herauszufinden, woher Ihr Essen kommt, ist der erste Schritt zu einem gesunden Lebensstil.

Quelle | Handbuch der angewandten Ernährung, Sorbonne



Video: Vitamin D selber aus Lebensmittel herstellen! (Kann 2022).