Suchen

Wie man Minze beim Kochen verwendet

Wie man Minze beim Kochen verwendet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dort Minze Es ist eines der bekanntesten aromatischen Kräuter und lässt sich auch leicht auf Ihrem Balkon oder in Ihrem Garten anbauen. Es hat einen angenehmen Geruch und Geschmack, den fast jeder liebt. Im Winter werden Minzbonbons entvölkert, um die Symptome saisonaler Beschwerden abzufedern. Im Sommer finden wir stattdessen ihre Blätter in Mojito und anderen erfrischenden Cocktails, aber abgesehen von diesen beiden Symbolen können wir entdecken wie man Minze beim Kochen verwendet und nutzen Sie seine vorteilhaften Eigenschaften

Neuwertig: Eigenschaften

Lassen Sie uns kurz die Vorteile dieses Aromas überprüfen.

  • Anästhesiewirkung sowohl in der Haut als auch im Magen ..
  • Analgetische Wirkung gegen Kopfschmerzen und Migräne vom Spannungstyp. Es reduziert Schmerzen und alle anderen Symptome, wenn es auf die Stirn und die Schläfen aufgetragen wird.
  • Antiseptische, antiparasitäre und keimtötende Wirkung dank seines Polyphenolgehalts.
  • Abschwellende und balsamische Wirkung, wirkt als Verflüssiger der Sekrete der Atemwege, ein ausgezeichnetes Heilmittel gegen Erkältungen, Fieber und Husten.
  • Kosmetische Wirkung: erfrischt, strafft und reinigt die Haut
  • Karminative Aktion: reduziert das Volumen des Darmgases.
  • Aromatische Wirkungbei der Herstellung von Getränken, Likören und Süßwaren.
  • ReinigungsaktionVermeiden Sie schlechten Atem.

Verwendung von Minze beim Kochen: Getränke

In der Küche sind wir vor allem seine Aromatisierungskraft leckere und gleichzeitig reinigende und erfrischende Getränke zu produzieren.

Beginnen wir mit einem Klassiker Pfefferminztee. Sie benötigen 10 frische Minzblätter für 500 ml Wasser. Das Wasser sollte zusammen mit den Minzblättern in einem Topf gekocht werden. Wenn wir es vom Herd nehmen, kühlen wir die Flüssigkeit ab und filtern sie durch Zugabe von Zitronensaft oder einer Zitronenscheibe wenn wir es vorziehen. Wir können es auch mit getrockneter Minze zubereiten, 4 Teelöffel alle 500 ml Wasser. Das Schöne an diesem Tee ist, dass wir ihn im Winter heiß und im Sommer kühl trinken können und er sehr schnell zubereitet werden kann. Wir können es auch in einer Wasserflasche ins Büro bringen.

Wir können das in ähnlicher Weise nutzenWasser mit Minzgeschmack. In diesem Fall müssen wir nichts kochen, sondern die Blätter nur einige Stunden eintauchen lassen, oft begleitet von anderen Kräutern oder Früchten. Normalerweise lässt man alles in einer Flasche oder einem Krug dekantieren und trinkt das frische Wasser direkt von dort.
Unter den Getränken finden wir auch hausgemachten Minzsirup. Trotz des Namens ist es nicht komplexer als die vorherigen Getränke zuzubereiten und es ist viel durstlöschend. Wir können es direkt trinken, um der Hitze besser zu widerstehen, aber auch, um Getränke, Granitas und Süßigkeiten zu würzen.

Verwendung von Minze beim Kochen: Lebensmittel

Es gibt verschiedene Rezepte, in denen diese aromatische Pflanze verwendet wird, um Geschmack zu verleihen. Im Sommer ist es ein Klassiker fügen Sie es zu Salaten hinzu. Wenn wir eine Mischung aus Salat, Tomaten, Rucola, Basilikum, Gurken und getrockneten Früchten nehmen, können wir ein paar Minzblätter hinzufügen, um dem Gericht eine originellere Note zu verleihen.

Eine andere sehr einfache Verwendung von Minze ist die eines Gewürzes, das sehr häufig für Hülsenfruchtgerichte wie zum Beispiel verwendet wird Kichererbsen und gekochte Bohnen. Wenn wir einige Minzblätter in kleine Stücke schneiden und sie zu einer Mischung aus Öl, Salz und Zitrone hinzufügen, erhalten wir ein leckeres und originelles Dressing, das wir auch für Gemüse wie Zucchini oder Tomaten verwenden können.

Minze passt auch gut zu Obst, so dass wir sie in Obstsalate und Smoothies sowie in Zentrifugen und verwenden können Smoothies. Normalerweise sind die häufigsten Paarungen die mit Wassermelone und Apfel, mit Orange und Limette, aber wir können gerne experimentieren. Manchmal gewinnen die absurdesten scheinbaren Kombinationen.

Wie man Minze zu Hause benutzt

Gehen wir aus der Küche und lernen immer mit den Minzblättern in der Hand, wie es zum Beispiel nützlich sein kann hygienische Gründeaufgrund seiner verschiedenen Eigenschaften.

Wenn wir diese Pflanze in Töpfen anbauen und sie in der Nähe der Fenster halten, können wir Entmutigen Sie Insekten wie Fliegen und Mücken die den Geruch nicht mögen. Minze wirkt zusammen mit Basilikum und Geranien stark gegen Insekten und verhindert den Einsatz von Chemikalien. Wenn wir es nicht in Gläsern aufbewahren können, versuchen wir, einen Potpourri mit getrockneten Minzblättern zusammen mit anderen Kräutern und einigen Blumen zuzubereiten. Lassen Sie uns sie in eine Papiertüte stecken und den Geruch loslassen.

Der Duft von Minze ist auch sehr willkommen in den Schränken. Wir können Minzbeutel mit getrockneten Blättern und ein paar Tropfen ätherischem Minzöl zubereiten. Eine mögliche Kombination ist, dass Sie mit Lavendel sehr wirksame Düfte für Schränke erhalten.

Diese Pflanze kann auch zur Reinigung nützlich sein, insbesondere wenn es darum geht Polierpfannen und Pfannen auch mit Fett verschmutzt. Das Beste ist, eine Art Creme vorzubereiten, um sie gründlich mit abrasiven Effekten zu reinigen. Sie benötigen 50 Gramm Backpulver, 1 Teelöffel ökologische Spülmittel und 1 Teelöffel Wasser. Minze sollte in getrocknete und pulverisierte Blätter gegeben werden, sie aromatisiert nicht nur, sondern fördert auch die Hygiene.



Video: Minze Tee kochen u0026 arabisch kochen - als Gewürz zum Kochen oder Tee-Getränk einfachkochen (Kann 2022).