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Drachenfrucht: Eigenschaften und gesundheitliche Vorteile

Drachenfrucht: Eigenschaften und gesundheitliche Vorteile


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Das Drachenfrucht Selbst in unserem Lebensmittelmarkt ist es eine sehr beliebte Frucht, die auf Kakteen wachsen kann Hylocereus, eine Pflanze aus Südmexiko und Mittelamerika, die heute in weiten Teilen der Welt angebaut wird.

Die Frucht des berühmtesten Drachen zeichnet sich durch eine leuchtend rote Haut aus, deren grüne Schuppen an die eines echten Drachen erinnern (daher der Name!) weißes Fruchtfleisch und schwarze Samen, obwohl es einen weniger verbreiteten Typ mit rotem Fleisch gibt. Eine andere Sorte - die gelbe Drachenfrucht genannt - hat eine gelbe Haut und weißes Fruchtfleisch.

Obwohl es anscheinend ziemlich exotisch erscheint, werden seine Aromen am Gaumen in ähnlicher Weise wie bei anderen Früchten empfunden, was an die Süße von Kiwi und Birne erinnert.

Die Ernährungselemente

In Bezug auf die Nährstoffe enthält Drachenfrucht mehrere Nährstoffe im Überfluss sowie Eisen, Magnesium und Ballaststoffe.

Für 100 Gramm Produkt finden Sie:

  • Kalorien: 60;
  • Proteine: 1,2 g;
  • Fett: 0 Gramm;
  • Kohlenhydrate: 13 Gramm;
  • Fasern: 3 Gramm;
  • Vitamin C.: 3% der FEI;
  • Eisen: 4% der FEI;
  • Magnesium: 10% der FEI.

Aufgrund der hohen Menge an Ballaststoffen und Magnesium sowie des sehr geringen Kaloriengehalts kann Drachenfrucht als sehr nahrhafte Frucht angesehen werden, die in viele Diäten zum Abnehmen integriert werden kann.

Die Vorteile

Darüber hinaus ist es sicherlich hilfreich, sich daran zu erinnern, dass Drachenfrüchte unserem Körper eine lange Liste von Vorteilen bieten.

Erstens garantiert es ein gutes Niveau von AntioxidantienVerbindungen, die - wie bekannt - Zellen vor freien Radikalen schützen, die mit dem Auftreten chronischer Krankheiten und dem Altern verbunden sind. In diesem Zusammenhang ist der Gehalt an Flavonoiden wichtig, einer diversifizierten Gruppe von Antioxidantien, die eine bessere Gesundheit des Gehirns fördert und das Risiko von Herzerkrankungen verringert.

Mehrere an Tieren durchgeführte Studien legen auch nahe, dass die Drachenfrucht zusätzliche Vorteile bieten kann, die auch durch den hohen Gehalt an Tieren bestimmt werden Fasern.

Beispielsweise wurde gezeigt, dass sowohl rote als auch weiße Drachenfruchtsorten die Insulinresistenz verringern und die Lebergesundheit verbessern. Darüber hinaus enthalten Drachenfrüchte präbiotische Fasern, die das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern und möglicherweise die Stoffwechselgesundheit verbessern.

Nebenwirkungen

Insgesamt ist die Drachenfrucht es ist ein sichere Lebensmittelvom Körper gut "toleriert". In einigen seltenen Fällen können Menschen jedoch eine allergische Reaktion auf die Aufnahme dieses Lebensmittels entwickeln.

Obwohl dies äußerst seltene Fälle sind - wir wiederholen es -, zeigt die klinische Darstellung, wie einige Frauen ohne Nahrungsmittelallergien in der Vorgeschichte anaphylaktische Reaktionen entwickelten, nachdem sie eine Fruchtmischung konsumiert hatten, die auch Drachenfrüchte enthielt, und nachfolgende Tests bestätigten das Vorhandensein von Antikörpern gegen solche Nahrungsmittel in das Blut.

Wie man es isst

Während sein Aussehen für die weniger Wagemutigen einschüchternd sein mag, handelt es sich in Wirklichkeit um Drachenfrucht sehr leicht zu essen.

Es reicht in der Tat aus, eine reife Frucht zu wählen, die eine leuchtend rote, gleichmäßige Schale hat. Nehmen Sie dann ein scharfes Messer und schneiden Sie die Früchte in zwei Hälften. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Früchte mit einem Löffel aus der Schale essen oder die Schale direkt schälen und das Fruchtfleisch entsprechend in kleine Stücke schneiden.

Die Verwendung der Drachenfrucht ist vielfältig. Zum Beispiel können Sie es in Scheiben schneiden und so essen, wie es ist, oder Sie können es in kleine Stücke schneiden und mit griechischem Joghurt und gehackten Walnüssen bedecken, oder Sie können es einem Salat hinzufügen.

Die Drachenfrucht ist in der Tat nicht nur einfach zuzubereiten, sondern kann auch allein oder in Kombination mit anderen Lebensmitteln in gesunden und pflanzlichen Rezepten genossen werden.

Schlussfolgerungen

Kurz gesagt, wenn wir am Ende dieser Studie die entsprechenden Schlussfolgerungen ziehen, können wir die Frucht des Drachen sicherlich als kalorienarme Frucht definieren, die wenig Zucker und weniger Kohlenhydrate enthält als viele andere tropische Früchte.

Drachenfrucht kann auch einige wichtige gesundheitliche Vorteile bieten, obwohl diesbezüglich nicht viele klinische Studien vorliegen. Daher sind andere Tests am Menschen erforderlich, um diese Vorteile festzustellen.

Insgesamt ist Drachenfrucht ein einzigartiges, unglaublich leckeres Lebensmittel, das Ihrer Ernährung Abwechslung verleihen kann.

Alles, was Sie tun müssen, ist, jede Verzögerung zu unterbrechen und es sofort zu versuchen: Essen Sie es alleine oder kombinieren Sie es mit Joghurt und Salaten, und Sie werden mit seinem Geschmack zufrieden sein!


Video: Heilungsreaktionen Nebenwirkungen bei Selleriesaft (Juli 2022).


Bemerkungen:

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