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Methionin: Was es ist und wo es gefunden wird

Methionin: Was es ist und wo es gefunden wird


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Dort Methionin Es ist keine Substanz, von der wir oft hören, aber wir werden feststellen, dass wir sie zusammen mit einigen Gerichten einnehmen. Es ist ein Aminosäurein der Tat und wenn seine Aufnahme in übermäßigen Mengen Probleme verursachen kann.
Zum Beispiel ist es bei Patienten mit Leberproblemen besser, die Einnahme zu vermeiden, und bei Patienten, die zur metabolischen Azidose neigen, dasselbe. Im Allgemeinen kann darüber hinaus der pharmakologische Überschuss an Methionin induzieren Hyperhomocysteinämie, neoplastische Veränderungen und Hirnschäden. Nachdem wir die negativen Auswirkungen gesehen haben, schauen wir uns die nützlichen und positiven an.

Methionin: was es ist

Dort es wird mit der Abkürzung Met abgekürztist es eine essentielle Alpha-Aminosäure, die chemische Formel, mit der es angezeigt wird, ist HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3. Wir finden diese Aminosäure in eukaryotischen Zellproteinen und bilden zusammen mit Cystein eine der proteinogenen Schwefelaminosäuren.

Neben Lysin ist Methionin beteiligt bei der Herstellung von Melatonin, hat eine Chelatbildungsfunktion bei bestimmten Schwermetallen und hilft, einige Arten von Nierenlithiasis zu verhindern, da es den pH-Wert des Urins säuert, wenn es in ausreichenden Mengen vorhanden ist. Methionin ist ebenso wie Cystein sehr schwefelreich, weshalb es essentiell ist Gelenkknorpelproduktion. Wenn nicht genügend Schwefel vorhanden ist, können Probleme auftreten, insbesondere wenn Sie auch an rheumatoider Arthritis leiden.

Methionin: wo es gefunden wird

Wie angekündigt, auch wenn der Name nicht bekannt ist, ist diese Aminosäure in vielen Lebensmitteln enthalten, die in unserer täglichen Ernährung enthalten sind, oder fast. Wir finden es tatsächlich in Eiern, Fisch, Fleisch und in einigen Getreidearten sowie in Sesam und Paranüssen. Im Gegenteil, es gibt nicht viel davon in Obst, Gemüse oder sogar Hülsenfrüchten. Bevor Sie sich beeilen, sich mit den aufgeführten Lebensmitteln zu versorgen, ist es besser, eines zu klären. Es ist ausgezeichnet, Lebensmittel zu essen, die viel Methionin enthalten, aber damit all dies wirklich nützlich ist, muss es unbedingt in Kombination mit Cystin eingenommen werden.

Methionin: Mangel

Lassen Sie uns einige Effekte der sehen Tropfen Methionin, ohne daran zu denken, die Ärzte zu ersetzen, die ein allgemeines und artikuliertes Bild machen können.

Dort Mangel an dieser Aminosäure Dies kann zu einer senilen Vergrauung des Haares führen. Dies liegt daran, dass in Abwesenheit der Haare eine Anreicherung von Wasserstoffperoxid in den Haarfollikeln, eine Verringerung der Wirksamkeit der Tyrosinase und ein allmählicher Verlust der Haarfarbe entsteht.

Dort unsachgemäße Umwandlung von Methionin Es kann zu einer Erhöhung der Wahrscheinlichkeit eines kardiovaskulären Kompromisses führen, da es aus Homocystein gewonnen werden kann, das, wenn es sich im Blut ansammelt, das Risiko für Atherosklerose erhöhen kann

Methionin für Tiere

Es gibt einige Fälle, in denen die DL-Methionin Es wird als Nahrungsergänzungsmittel für Hunde verwendet. Mal sehen, warum.

Anscheinend würde es Tiere vor möglichen physischen Schäden schützenAufnahme von kontaminiertem Gras weil es den pH-Wert des Urins signifikant senkt. Dort racemisches Methioninreduziert bei Hunden die Möglichkeit einer Nierenlithiasis und übt eine chelatisierende Wirkung auf Schwermetalle wie Quecksilber, Blei und Cadmium aus, wodurch diese aus dem Körper entfernt werden. Genau diesen Effekt haben wir bereits im Hinblick auf die menschliche Gesundheit beschrieben.

Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass immer die Methionin erhöht die Ausscheidung von Chinidin im Urin, was bedeutet, dass sein Vorhandensein mit der Wirksamkeit einiger Aminoglycosid-Antibiotika interagieren kann, die manchmal zur Behandlung von Harnwegsinfektionen verwendet werden.

Methionin: Ergänzungen

Wie wir gesehen haben, gibt es Vor- und Nachteile für die Anwesenheit von Methionin, aber das hindert uns nicht daran, es zum Verkauf in Form eines Nahrungsergänzungsmittels zu finden. Aus welchem ​​Grund? Die Idee ist, dass diese Produkte dazu dienen sollen, die Beseitigung von Stoffwechselabfällen zu fördern und somit als solche zu wirken Luftreiniger im Zusammenhang mit der Einnahme von Medikamenten oder Hormonen. In diesem Fall wird diese Aminosäure technisch gesehen als Vorstufe von SAM (S-Adenosylmethionin) verwendet.

Die Einnahme dieser Ergänzungen kann dazu führenAnsäuerung des UrinsAus diesem Grund wird in den meisten Fällen empfohlen, sie zusammen mit Blaubeeren einzunehmen, um Harnwegsinfektionen wie Blasenentzündung vorzubeugen oder zu behandeln. Immer dient die Blaubeere auch dazu, zu verhindern Bildung von Nierensteinen die sich in Gegenwart von basischem Urin entwickeln

Ein weiterer Grund, warum die Methioninpräparate sind gefragt, weil sie dazu dienen können, sowohl Haare als auch Nägel zu stärken.

Wir können noch viel mehr hören Vorteile im Zusammenhang mit der Integration von dieser Aminosäure in unserer Ernährung, aber bis heute gibt es noch keine wissenschaftlichen Beweise und Hypothesen bleiben. Dies bedeutet nicht, dass diese Ergänzungen im Falle von angemessen sind Vegane Diät weil Methionin fast ausschließlich in Lebensmitteln tierischen Ursprungs enthalten ist

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Bemerkungen:

  1. Bailoch

    Ich entschuldige mich, aber ich denke, Sie liegen falsch. Geben Sie ein, wir werden darüber diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, wir werden damit umgehen.

  2. Mads

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