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Basella: der neue vitaminreiche Spinat

Basella: der neue vitaminreiche Spinat


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Es kommt aus Südasien, heißt es Basella und es ist eine Art Spinat, der reich an Vitaminen und mit mehreren vorteilhaften Eigenschaften ist. Es ist dank seiner Eigenschaften, dass die Basella es beginnt sich auch in Italien auszubreiten.

Basella, geografische Hinweise
Dort Basella Es ist ein kalorienarmes Gemüse, reich an Kalzium und Vitaminen. Wenn in Asien und Europa die Basella wird in Nordamerika an den Tisch gebracht Basella Es wird als Zierpflanze für den ästhetischen Wert seiner intensiv gefärbten Samen verwendet. In Kenia werden die Blätter zur Behandlung von Magenschmerzen verwendet, während sie extrahiert werden Basellasamen Sie werden zur Behandlung von Bindehautentzündungen und als Lebensmittelfarbe eingesetzt. Es ist in Südasien beheimatet, auch wenn es schwierig ist, seinen genauen Ursprung zu bestimmen. Die Pflanze kann in allen feuchten und heißen Regionen angebaut werden, daher passt sie sich in Italien gut als Sommergemüse an und angesichts des zunehmenden Temperaturanstiegs auch im Frühjahr.

Basella, das USDA Nutrition Factsheet
Jedes 100 g Produkt enthält 93 g Wasser, 1,8 g Protein, 0,3 g Kohlenhydrate, 109 mg Calcium, 52 mg Phosphor, 1,2 mg Eisen, Vitamin A, Thiamin, Riboflavin, Niacin , Ascorbinsäure und die kostbare Folsäure. All dies bei einem Kaloriengehalt von nur 19 kcal. Seine Eigenschaften sind vergleichbar mit denen anderer großer Blattgemüse. Im Anbau stimuliert die Sammlung junger Spitzen das Wachstum und die Vermehrung neuer Spitzen.

BasellaAnbau
Dort Basella Winterfröste vertragen überhaupt nicht, der optimale Temperaturbereich liegt zwischen 20 und 35 Grad. Es wächst gut in einer Vielzahl von Böden, bevorzugt jedoch gut durchlässige und humusreiche Böden mit einem pH-Wert zwischen 5,5 und 7,0. Es kann nicht in Meeresgebieten angebaut werden, da es keine salzhaltigen Umgebungen verträgt. Es passt sich auch gut an flache und nährstoffarme Böden an. Die Vermehrung erfolgt durch Samen oder gelegentlich durch Schneiden mit einer Länge von mindestens 15 cm. Dort Basella Es ist empfindlich gegen Fäulnis, weshalb gut durchlässige Böden und regelmäßige Bewässerung erforderlich sind, um Wasserstagnation zu vermeiden.



Video: Lets Go Harvest My Tasty Malabar Spinach: A Great Spinach Substitute! (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Kandiss

    .. selten .. Diese Ausnahme kann gesagt werden: i) der Regeln

  2. Reeford

    Ich glaube, ich mache Fehler. Ich kann es beweisen.

  3. Langleah

    Ich entschuldige mich, aber diese Variante nähert sich mir nicht. Vielleicht gibt es immer noch Varianten?

  4. Sciiti

    Ich kann nach dem Link auf der Website mit einer Vielzahl von Artikeln zu dem von Ihnen interessierenden Gegenstand suchen.

  5. Fenrizilkree

    Sicher Version :)



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